 |
| وصفة لتحضير القهوة بالاعشاب |
تتمتّع القهوة بالكثير من السمات الصحية شرط استهلاكها باعتدال بهدف صدّ الاثار السلبية التي قد تُسبّبها الكافيين في الجسم.
ومن أجل تعزيز الفوائد التي يوفرها فنجان من القهوة، يمكن في إضافة بعض الأعشاب إليه.
ستجدون أدناه وصفة بسيطة لتحضير فنجان من القهوة العشبية التي تساعدكم على الشعور بالحيوية وتخلصكم من الصداع و التهاب الجيوب الأنفية و نزلات البرد غيرها.
المكونات:
ملعقتان صغيرتان من القهوة الفورية سريعة الذوبان
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من بذور الكمون
كوبان من الماء
شريحتان صغيرتان من سكر النخيل
حبتان كاملتان من القرنفل
حبتان من الهيل
قطعة صغيرة من جذر الزنجبيل الطازج
ثماني أوراق من الريحان الطازجة
طريقة التحضير:
قوموا بسكب كوبين من الماء في قدر صغير.
أضيفوا الفلفل الأسود وبذور الكمون والقرنفل والهيل وجذر الزنجبيل الطازج وأوراق الريحان، ثم اتركوها للغليان.
بمجرد غليان الخلطة، عليكم إذابة سكر النخيل بداخلها.
إضافة مسحوق القهوة الفورية وتحريكه جيداً.
تبديل الموقد، تغطية القدر ونقع المكونات لمدة خمس دقائق تقريباً.
قسموا محتويات القدر بعناية الى كوبين.